La cucina sempre sincronizzata con la sala
Quando il cameriere invia una comanda dal palmare o dal tablet, arriva in cucina in tempo reale. Puoi scegliere se utilizzare un monitor touch (KDS — Kitchen Display System) oppure una stampante termica per la comanda cartacea tradizionale: entrambe le soluzioni sono supportate.
Con il monitor touch le comande appaiono sullo schermo con la visualizzazione progressiva per portate: prima arriva la portata degli antipasti, poi — al momento giusto — i primi piatti. Il cuoco conferma ogni portata con un tocco e la sala viene aggiornata automaticamente.
Non esiste più la comunicazione a voce tra sala e cucina per sapere "a che punto siamo": tutto è visibile su schermo, in ordine, senza ambiguità.
Cucina
Monitor touch o stampante: scegli tu
Hai già una stampante termica? La usiamo. Preferisci il monitor touch? Ti forniamo la configurazione. Puoi usarli anche insieme per cucina e bar.
Portate progressive
Le comande arrivano in cucina per portata, nell'ordine giusto. Il cuoco non deve tenere a mente cosa è già uscito e cosa manca.
Tempi di servizio sotto controllo
Il personale di sala vede in tempo reale lo stato di ogni portata: pronta, in preparazione, in attesa. Meno attese, clienti più soddisfatti.
Disponibile in tutti i piani
La gestione cucina (monitor touch e stampante termica) è inclusa in Small, Lite e Pro.