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Wenn ein Kellner eine Bestellung von einem Handheld oder Tablet absendet, erreicht sie die Küche in Echtzeit. Sie können zwischen einem Touch-Monitor (KDS — Kitchen Display System) und einem Thermodrucker für den traditionellen Papierbon wählen: beide Lösungen werden unterstützt.
Mit dem Touch-Monitor erscheinen Bestellungen auf dem Bildschirm mit progressiver Ganganzeige: Der Vorspeisen-Gang erscheint zuerst, dann — zum richtigen Zeitpunkt — die ersten Gänge. Der Koch bestätigt jeden Gang mit einem Tipp und der Service wird automatisch aktualisiert.
Es gibt kein Rufen mehr zwischen Service und Küche, um herauszufinden, "wo wir stehen": Alles ist auf dem Bildschirm sichtbar, in der richtigen Reihenfolge, ohne Mehrdeutigkeiten.
Küche
Haben Sie bereits einen Thermodrucker? Wir nutzen ihn. Bevorzugen Sie einen Touch-Monitor? Wir richten ihn ein. Sie können beide für Küche und Bar verwenden.
Bestellungen erreichen die Küche nach Gang, in der richtigen Reihenfolge. Der Koch muss sich nicht merken, was bereits rausgegangen ist und was noch fehlt.
Das Servicepersonal kann in Echtzeit den Status jedes Gangs sehen: fertig, in Vorbereitung, wartend. Weniger Wartezeit, zufriedenere Gäste.
Küchenmanagement (Touch-Monitor und Thermodrucker) ist in Small, Lite und Pro enthalten.