Ihr Lokal aus der Vogelperspektive
Mit den WebRestaurant-Statistiken hören Sie auf, nach Gefühl zu arbeiten, und beginnen mit Zahlen zu arbeiten. Das System erfasst automatisch alle Verkaufsdaten und präsentiert sie in klaren Berichten: meistverkaufte Gerichte, Periodenvergleiche (diese Woche vs. letzte Woche, dieser Monat vs. gleicher Monat letztes Jahr), Gäste und Durchschnittsbon.
Mit dem Lite-Plan werden erweiterte Statistiken aktiviert: Analyse nach Buchungskanal (TheFork, direkt, Walk-in), Gericht-für-Gericht-Margenstatistiken und Trends nach Tageszeit. Sie wissen genau, welche Gerichte die meiste Marge bringen, welche Stunden am produktivsten sind und welche Kanäle die profitabelsten Kunden bringen.
Daten werden in Echtzeit während des Services aktualisiert und sind auf jedem Gerät verfügbar, auch wenn Sie nicht im Lokal sind.
Statistiken
Meistverkaufte Gerichte und Kategorien
Entdecken Sie, welche Gerichte Ihre Kunden am meisten bestellen, welche Kategorien am besten laufen und welche Produkte auf der Karte hervorgehoben werden sollten.
Periodenvergleiche
Wochen, Monate und Saisons mit einem Klick vergleichen. Trends antizipieren, Lieferantenbestellungen optimieren und Personal mit echten Daten planen.
Buchungskanäle (Lite+)
Wie viel ist TheFork im Vergleich zu Direktbuchungen wert? Wie bedeutend ist Walk-in? Erweiterte Statistiken geben Ihnen die genauen Zahlen.
Verfügbarkeit in den Plänen
Grundstatistiken (meistverkaufte Gerichte, Gäste, Periodenvergleiche) sind in Small, Lite und Pro enthalten. Erweiterte Statistiken (Kanalanalyse, Gerichtmargen, Tageszeittrends) sind ab dem Lite-Plan verfügbar.